忠曰：「撮裂蒟蒻，澆淡醬汁煎者，日本禪林煎點用之，然未識所以名之。若以似在家糟藏雞肉名之，則改換其目可也。昔在玉泉，皓和尚責藥石，米面假作驢腸膳、生羊骨、鱉臛，餵飼八萬四千戶蟲。《通載》。大通本禪師，伊蒲塞饌以魚胾名者，不食。《僧寶》。誰不矜式耶？」