釋迦牟尼佛在三千年前,在佛經上形容娑婆世界的眾生「飲苦食毒」。飲食是我們六道凡夫不能夠缺少的,我們今天的飲食是什麼?飲食是「苦」、「毒」。在過去說這樣的話,我們還很不容易理解,但在今天社會上,我們看到經上說這些話,幾乎大家都點頭了,確實是如此。

現在人這個身體奇奇怪怪的病很多,從哪裡來的?飲食來的。我們今天所喝的水裡面,都有化學成分在裡頭,不是自然的,統統都受了很重的染污!你看那些吃的米、菜都有農藥,而且農藥成分很重,真的是吃毒。

從前養豬、養雞都放在野外,讓它自己覓食,這是很正常的。現在怎麼樣?關在籠子裡頭,從生下來一直到被殺都關在籠子裡面,沒有一天放出去的,而且籠子一個擠一個,像沙丁魚都擠在一起,餵的那些都是化學東西。我在山東參觀一個養鴨場,規模很大,都是餵抗生素,鴨子很快地就長大。一隻鴨子聽說十幾天就長得很大了,就可以拿去賣,某地的烤鴨一大半都是他們那裡生產的。我去那裡看的時候,他拿個小鴨給我,差不多一個手掌這麼大,很大了,他問我,我說應該差不多有一個星期。他說沒有,兩天。真是嚇人!所餵的飼料統統都是化學的,你說這個東西吃了,人怎麼不生病?服毒!

我聽很多同修說,台灣養的豬,六個月就宰了。天天給它打化學藥品,讓它趕快長大。雞六個星期就宰了。不是自然成長的,是人想盡方法硬膨脹出來的。那裡頭都有毒素,怎麼能吃?吃了一身毛病。吃肉的人很可憐,吃的是毒!肉食容易得病,古人常講:「病從口入,禍從口出。」現在這個肉食不能吃,太恐怖了!

牛奶,過去台中李老師一聽說,牛奶不敢喝了,為什麼?聽說牛也是打針的。他說我們這一天三餐哪裡叫吃飯,是三餐服毒!現在的飲料確實都是化學做的,所吃的東西不是天然的。不像從前,從前人吃東西吃天然的。

印光大師苦口婆心地勸導我們,一定要吃素,素食。為什麼?不管什麼樣的肉都有毒。這是真的。通常我們一般人在發脾氣的時候,身上流出來的汗都有毒。在從前,婦女生氣的時候用奶餵孩子,奶有毒,往往這孩子吃了這個奶,沒幾天死了,從前人不知道是什麼原因。

嗔恨心是「毒」,嗔恨心一生,身體每一部分都是毒液。你想想看,這些畜生被人殺的時候,它難道很歡喜、很高興地被你宰殺?不可能的!這些畜生沒有能力抵抗,但是瞋恚心到了極處,哪有不含毒的道理!日久天長,你身上累積的毒素發作起來,就是奇奇怪怪的病癥。貪吃給你帶來了許許多多的疾病,你要受病苦,還把你的壽命折損,你短命了,你有沒有想到這些嚴重的後果?所謂「病從口入」,一點都不錯。你要是希望你自己能夠健康、長壽,那你為什麼糟蹋你自己?

現在素食裡面,說實在話也有毒了,這是人為的。蔬菜裡有農藥,噴灑農藥,連吃素都食毒,你說怎麼辦?這是什麼世界!

台灣的農藥尤其下得重,所以青菜要洗很多遍,生菜沒有人敢吃的。台灣農家,他們自己吃的菜自己種,跟賣的菜分開來;他說賣的菜不能吃,有毒。他曉得,毒賣給別人吃。米也是如此,他自己吃的米,是自己另外種,賣的米是另外賣給別人,都分開。他賣這些毒供養別人,他自己也免不了要遭毒害。為什麼?心不善!

在外國也有下農藥,但是外國人還講一點人道,農藥不敢用得太重。用得太重,萬一被查證,他們要繳付的罰款很重。如果發現用的藥對人體有傷害的話,這批貨物馬上就丟到海里面去,就丟棄掉,所以他們用的藥份量是比較輕,不傷害身體。現在海洋污染,魚也都帶病菌,天天吃這個東西,天天在服毒。這是個苦世界,我們天天在吃苦,這要覺悟!

實在講,現在這個社會,我們三餐都在服毒。現在你真的要知道這個事實真相,你才曉得蔬菜還是比較好一點。雖然農藥那個毒的成分會輕一點,當然最好是自己種菜。

我到古晉去過幾次,李金友居士在那兒有一個山莊,山上自己種菜,現在人稱有機蔬菜,沒有用化肥,完全是自然生長的。那個菜的味道跟我們市場的味道不一樣,菜是甜的,菜園裡割下來就可以吃。我到古晉那邊吃飯,我不吃別的,每天一盤生菜,非常好,非常新鮮,所以那個地方是人間仙境!我們的祖師大德過的是簡單朴素的生活,不但健康長壽,充滿了智慧!這才是真正的人生,這才是真正的幸福美滿!

現在世間人全都顛倒了,世間人的生活,確確實實如佛在經上形容的「飲苦食毒」。他以為滿桌的眾生肉是山珍海味,不知道那些都是毒藥!現在人可憐,沒有福報,三餐「飲苦食毒」,每天在服毒。過的是什麼生活?不是人的生活 。現在動物都被關進牢獄,的確是非常可憐,這都是因果報應。

以前你說作畜生,變雞、變豬,它一生還有相當多自由的活動,不過臨命終時被殺而已。現在可憐,一生下來就被關在牢獄裡頭,一直關到最後還是免不了一刀。可見得現在的畜生比從前的畜生苦得太多了,這是要覺悟的,要認識清楚。

《楞嚴經》上講得好:「人死為羊,羊死為人。」你這一生吃它半斤,你來生要還它八兩,冤冤相報,永遠不會完了的。我們要想到西方極樂世界,要想作佛作菩薩,連肉食都不能斷,跟一切眾生的怨仇就脫不盡。

我們每天的生活,就如經上所說的「飲苦食毒」,活在這個世間還有什麼意思?我們曉得這是果報,過去、今生造作一切不善業的果報。

世間大多數的人,不知道這個果報,他也不相信這是果報,隨著自己意願去造作,所造作的都是損人利己的行為。這個業愈造愈重,幾時才能夠覺悟?幾時才能夠回頭?