（術語）天台宗區別釋迦如來一代之教法為華嚴時、阿含時、方等時、般若時、法華涅槃時之五時。此五時之教法，托於涅槃經所出之五味喻，謂為五味之教。五味者乳、酪生酥、熟酥、醍醐，如其次第配於彼五時。法華文句六下曰：「四大弟子，深得佛意，探領一化五味之教，始終次第，其文出此也。」