半熟之梅為黃色，熏製之則成黑色，禪林每用為藥。另於禪林語錄，每以烏梅喻指尚存本形，然已異於本形之物。如淨和尚語錄卷下（大四八·一三○下）：「一個烏梅似本形，蜘蛛結網打蜻蜓；蜻蜓落了兩片翼，堪笑烏梅咬鐵釘。」 p4179