《臨濟玄禪師錄》云：「黃檗因入廚次，問飯頭：『作什麼？』飯頭云：『揀眾僧米。』」

《雲門偃禪師錄》云：「古人道：人人盡有光明在，看時不見暗昏昏。作麼生是光明？代云：廚庫三門。」

廚，《品字箋》云：「烹飪之所也。」

庫，《釋名》云：「舍也，物所在之舍也。」