禪林僧堂中,於進食之時,從應量器中取出「生飯」,施與大鵬金翅鳥、曠野鬼神眾、訶利帝母等羅剎鬼子母諸鬼神,稱為出生。生飯,意指施與鬼神眾生之飯,為「眾生食」之略稱,而非指未經煮熟之飯。專門用來出生(放置生飯)之台,稱為出生台、生台。出生之時所唱之偈,稱為出生偈。禪苑清規卷一赴粥飯條(卍續一一一·四四一上):「汝等鬼神眾,我今施汝供;此食遍十方,一切鬼神共。」今一般稱為出食。 p1556