禪宗公案名。北禪，指北宋雲門宗禪師福嚴良雅之法嗣智賢，以久居衡州（湖南）常寧之北禪院，世稱北禪智賢。北禪曾於某年除夕之小參時，對大眾開示道（卍續一四八·一○五下）：「年窮歲暮，無可與諸人分歲，且烹一頭露地白牛，炊黍米飯，煮野菜羹，向榾柮火唱村田。何故？免見倚它門戶、傍它牆！」露地，指門外天井之地，或平安無事之處；白牛，謂清淨之牛。故「露地白牛」一詞，禪林用以喻指證悟究竟，體達清淨自在之最高悟境。此一用語亦為本則公案之關鍵。蓋北禪之意，謂除夕之齋，本不應依照常例與他人共同聚食，而宜自家一人，清淨自在，了無罣礙，炊煮黍米飯，調製野菜羹，且燒柴火且唱田家曲，斯樂無窮。言下之意，即指「道」之極意，不外來自自家自性之寶，而非一味沿襲舊有常規、常例等窠臼，亦不應倚人門戶、拾人牙慧，不知發明自心，掘啟自家本具之珍寶。［禪苑蒙求卷上］ p1588