略稱沙喝。禪林中，大眾食齋時，立於食堂一側，作就食之呼號與呼報食物之名者，稱為喝食行者；一般以未得度之童子任此職。在日本，剃髮沙彌而著喝食之服者，特稱為沙喝。［禪林象器箋職位門］ p2977