《禪苑清規·街坊》云：「粥街坊、米麥街坊、菜街坊、醬街坊、水頭、炭頭、燈頭、華嚴頭、般若頭、經頭、彌陀頭，並是外勸檀越，增長福田，內助禪林，資持道果。若非契聖運心，何以普酬眾望？」