為戒律所規定之進食時間，即日午之時。三世諸佛之法，以日中之時齋食，故稱食時；過中一發，已不得食。依戒律所規定，自日出至正午前許可受齋食，過之即「非食時」。若犯之者，違九十單墮之非時戒。四分律卷十四（大二二·六六二下）：「時者，明相出乃至日中，按此時為法，四天下食亦爾。非時者，從日中乃至明相未出。」持守不非食時之法可得五福：(一)少淫，(二)少臥，(三)得一心，(四)無有下風，(五)身安隱亦不作病。［處處經、沙彌十戒儀則經、摩訶僧祇律卷十七、薩婆多論卷八］ p4001