（飲食）牛乳所制之油，或食或塗身。寄歸傳一曰：「蘇油（Ghṛta）乳酪，所在皆有。」又以蘇摩那之花汁而作之香油。法華經法師功德品曰：「諸樹華果寶及蘇油香氣。」