以佛治心,以法養生──佛教的養生之道

據香港東網本月27日報導,體重曾經高達1230磅(約合557.9公斤)、2006年獲吉尼斯世界紀錄大全,被確認為全球最重的人,墨西哥男子烏裡貝,26日證實辭世,終年僅48歲。

多年來,驚人的體重令他一直無法自行走路,且離不開睡床。本月較早前,烏裡貝曾出現心律不正常的狀況,需要出動起重機把他送往醫院就醫。

這則新聞令人十分感嘆。身體何以會成為一個人最沉重的負擔,甚至是致死的原因!

又最近的一份研究發現,去年全球共21億人過重甚至癡肥,佔全球人口近1/3,對發達或發展中國家都造成沉重壓力。而美國華盛頓大學健康指標與評估研究所(IHME),分析180多個國家提供的人口體質指數(BMI)資料,發現全球癡肥人口有6.71億人逾半過重人口來自美國、中國、印度、德國等十國。

相對於1980年,過重人口為8.57億人,顯示全球肥人增幅,比人口增幅還要快。可見癡肥問題影響無處不在,各年齡和收入的人都無可倖免。而且越來越來多兒童和青年有過重問題,因兒童癡肥對健康的影響深遠,將來患心血管病、糖尿病及多種癌癥的風險亦會增加。

社會為何會出現這樣的現象?原因是眾多的,但其中最重要的問題,應該是現代人生活富裕,對食物誘惑的節制不夠,吸取太多卡路里,造成營養失衡,且缺少運動,體內累積過多脂肪;過重或癡肥已成為普遍現象,但過肥其實是一種病,既然是病,就必須及早醫治。癡肥雖有遺傳的因素,但無論從醫學或佛法的角度去看,往往都是由於貪食所致;飲食原是人類生存的基本需求,但過份放縱就會成為慾望,這個慾望會令身心均受到損害,實在是得不償失。

佛教裡有一個「貪食比丘」的故事,正好用來說明:

從前,摩陀羅國有一個男子,他在優波笈多尊者座下離俗出家,跟隨尊者修行。由於他貪食的煩惱十分嚴重,所以修行多年之後,始終不能得道、證果。

有一天,笈多尊者對這個比丘說:「我明天會送一些飲食來給你。」到了第二天早上,笈多尊者真的拿來了滿滿一缽的乳糜,同時拿出一個空的食器,一起放在比丘面前。尊者告訴比丘說:「你可以把缽中的乳糜吃光,不過現在還很燙,你等它涼了以後再慢慢吃吧。」

然而,比丘禁不住食物的誘惑,急著想吃,便不停地對著缽內的乳麋吹氣。沒過多久,他就稟告笈多尊者說:「乳糜已經涼了,所以我把它全都吃完了。」笈多尊者回答說:「乳糜雖然涼了,可是你的貪心之火卻依舊熾熱。現在你必須作不淨觀,讓貪心之火冷卻。不淨觀就如同清涼之水,可以澆息熾烈的貪心之火。對於一切的飲食,你都應該將它視為藥石,是為了醫治身體飢餓的毛病,不得已才吃的。能夠常常如是觀照,貪慾才會慢慢減少。」

比丘聽了尊者這番說話,內心頓感到非常的慚愧,於是依法實行,沒想到剛才吃進肚裡的乳糜,竟全都吐了出來,把面前原本空空的食器都給吐滿了。此時,笈多尊者對他說:「你何不再將它吃下?」比丘回答道:「這東西如此污穢,怎麼能吃呢?」尊者說:「世間的一切法,就猶如這涕吐之物,都是不清淨的啊!」經過笈多尊者一番善巧開示之後,比丘便一心思惟、觀察一切法,精進修行,最後終於證得阿羅漢果。

由此可見,為佛弟子者,飲食必須要正當,如《梵摩難國王經》所說:「夫欲食,譬如人身病服藥,趣令其愈,不得貪著。」我們要知道,世間上最寶貴的不是金錢、名利,也不是權勢、地位,而是健康,有了健康,才能擁有幸福、喜悅的人生。古語云:「大廈千楝,夜眠三尺;山珍海味,日食幾何?」一個人盡管事業有成,家財萬貫,僮僕成群,大廈千棟,如果沒有健康的身體,又如何能享用?因此,平時應該注重身心保護,不要等生了大病的時候才去補救。

所以,我們除了平日要注意飲食健康之外,更要懂得養生之道;當然最健康的飲食就是素食,因為人類本身從牙齒乃至身體結構都是適宜素食的;素食只要調配得宜,避免脂肪、蛋白的過多汲取,對五臟六腑的運作都有好處,同時素食還對煩躁情緒有減輕的作用等等,是故,醫學證明素食就是最好的養生方法之一,不但可以令我們身心清淨,頭腦清醒,而且可以延年益壽。那麼,我們有了正確的思想以後,應如何養生呢?這裡提供四個方法給大家參考:

(一)正當的行為:行為端正,心中光明磊落,少有煩惱憂愁,這是養生的根本方法。

(二)正當的語言:諺語說:「良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒」,又說:「禍從口出,千殃萬罪,還自纏繞。」言語不正當,就像汽車輪胎沒有定位好,任何平穩的路上都會顛簸,徒然增加生活裡的怨尤。口出愛語軟語,不說粗言惡語,才能修養身心,才能利己利人。

(三)正當的做人:我們的身體,不過是四大所造、精血所成,終將壞滅,如能看得透、放得下,做人便可不貪五欲六塵,不著五蘊三界,不但擁有正當的人生觀,而且更有正確的生命態度。

(四)正當的處世:俗話說:「處世無奇但率真。」這個「率真」,就是我們佛教裡面的「心淨則國土淨」,我們如果能以佛法治心,以佛法養生,那麼,處世自然圓融無礙,所謂「浮雲任來去,明月在天心」,這就是喜悅自在的境界。

除了這四點以外,再加上正當的工作、正當的生活,相信就是最合理、最自然的保養身心之道。

希望上述這些,對大家身心健康能有些幫助,增加一些生活的智慧,那麼,社會自然就會減少一些病態,身心康泰了,人們的生活自然就更祥和、喜悅了。