美國經過研究,統計了一組數據,進一步佐證了吃素對環境的淨化作用!

美國,只要每個人都吃素一天,美國將能節省下:

●一千億加侖的水,足以供應新英格蘭居民近四個月的住戶用水;

●十五億英磅飼料穀物,足以養活新墨西哥州民一年以上;

●七千萬加侖天然氣,提供加拿大和墨西哥所有汽車的燃料綽綽有餘;

●三百萬英畝的土地,相當於德拉瓦州面積的兩倍大小;

●三十三噸的抗生素。

如果每個人都只吃素一天,美國將遏止:

●一千兩百萬噸的二氧化碳當量溫室氣體排放,等同於法國所一年的產量;

●三百萬噸土壤侵蝕所導致七千萬美元經濟損失;

●四百五十萬噸動物糞便;

●近七噸氨氮(主要空氣污染物之一)的排放量。

美國環保協會宣稱,美國人一週少吃一次雞肉,而以素食取代,省下的二氧化碳排放將等同於減少五十多萬輛行駛中的汽車!