經由一定儀式，以食品、禾稼果品等物獻給神靈或祖先亡靈。一般均由祭司或僧侶行之，亦有由本人行之者；大多數之教派均有此儀式。古代奴隸制社會及未開化民族甚至有殺人以祭獻神靈者。 p4757