梵語 surā，巴利語同。又作蘇羅、窣利。意譯為酒、米酒、谷酒。即從穀物製成之酒。法蘊足論卷一載，若以米麥等物如法蒸煮之，拌和麴檗與諸藥物，醞釀日久，即成色香味俱為上品之美酒，稱為窣羅酒。此外，於注維摩詰經卷一中，asura（阿修羅）一詞誤譯為「無酒」，此係將 sura（修羅）與 surā（窣羅）混同所致者。［順正理論卷三十八、俱舍論卷十四、玄應音義卷二十四］ p5547