佛弟子文庫 > 健康素食文章(第4頁)佛教素食觀的核心內涵 佛教從慈悲觀念及業報輪迴思想出發,明確提出不得食眾生肉。認為一切生命依業受生，前世的...雖然素食是漢傳佛教特有的傳統，但這一選擇並非獨出心裁，而是以大乘經教為依據的。佛教在西漢哀帝時傳入中國，當...俗諺雲∶民以食為天。中國人向來最講究吃的藝術，有人餐餐吃的山珍海味、美食佳餚，身體卻依然是百病叢生；有人雖...素食的目的，是為了幫助我們戒除殺心和嗔心。佛教有一部《十善業道經》，其中講到戒殺的十大利益：若離殺生，即得...我們痛定思痛，常常在尋找造成災難的原因，尋找解決災難的辦法，發現了聯合國的科學家們2006年就發現的一個事...美國農業部和衛生與公眾服務部1月31日聯合發佈新版《美國人飲食指南》。《美國人飲食指南》每5年更新一次。此...明天，春節假期就過完了，又開始了正常的工作生活了。 過年的佳餚美食，節假期間不規律的作息時間，對人們的健康...香菇是一種可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳餚，享有素中之肉之稱。香菇食用方法簡便多樣，可多種菜餚混合...1月19日的志工早會上，證嚴上人感恩地說，歲末年終之際，許多企業界人士舉辦尾牙以素食請客，「尊重生命，人情...素食（vegetarian）的字源來自於拉丁文Vegetus意思是完整的；新鮮的；生氣蓬勃的對現代歐美人而...減緩全球變暖，素食拯救地球 北極的冰蓋在加速融化，海洋裡冰層消失的速度比以往任何時候都要快。這是迄今為止最...台灣是全球素食者比例相當高的地方，素食餐館的數量相當的多，有從大陸去台灣旅遊的素食者去之前擔心難以找到素食...很多人為了明目而經常攝入豬肝，還有不少幼兒園規定每週食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝富...有朋友問：為什麼信佛的人要持素？我所信奉的宗教認為畜生是沒有靈性的，既然沒有靈性，為什麼不可以宰殺它們，作...大衛默多克，擁有多爾水果公司，是人們心目中極力主張植物性飲食的代表人物。 紐約時報對他進行了報導，他今年8......問： 我很想持齋，但面前擺著美味佳餚，總忍不住要吃，怎麼辦？ 周安士答： 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洗菜時要先洗後切，因為許多維生素都能溶解在水中。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會...作為出家不久的年輕僧人，在修學佛法的過程中，必須逐步培養起相應的素養。如是，才能成長為合格的僧人。否則的話...我們都知道經常吃素可以少疾病多健康，吃素也是有講究的，只有吃的正確了，才能越素越健康哦！ 了解17種素食真...週末要去參加朋友的婚宴。2011年，如果你週末想請人吃飯，聽到最多的，可能就是這樣一句話。 好事兒自然是好...世間至重者生命，天下最慘者殺傷。 蓮池大師 經過長時間的考慮、嘗試、查閱各種資料，我想，成為素食者的時候該...愛因斯坦說：吃素可以讓智慧不被蒙蔽。 富蘭克林說：素食飲食會有更聰明、更清晰的頭腦和快速的理解。 在中國，...東晉出家人支道林，學問廣博而善於辯論，和他的師父辯論雞蛋是否可以吃？他因為善於辯論，他的師父不能折服他的邪...到底飲食有怎樣的力量，竟能改變我們的生活和身體。如果想要做一個品味優雅的人，消除身上的異味是必要的，它不僅...保加利亞天然生活方式推崇學者曾：要想健康，就要遵照自然的規律，要有清潔的頭腦、清潔的願望、清潔的食品。素食...印光大師原文： 甚矣，世人習為殘忍，事事以殺生為禮，而不知其非也。夫一切眾生，與我同生於天地之間，同賦血肉...科學家與研究人員在經過嚴謹的研究後，發現低脂純素的飲食比醫生建議的糖尿病飲食更能有效治療第二型糖尿病。令人...一般來說，蔬菜可分為莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜類蔬菜。 1、莖葉型蔬菜 有油菜、韭菜、...古人說：肉食者鄙，素食者智。於是現代人更有了吃素食的理由，素食可以讓腸胃清淨，也可以叫心思安穩。雖然吃素已...一、 素食是佛教的優良傳統 素食與人體的健康有極密切的關係，但它並非起源於佛教，也非佛教徒單獨提倡。從古到...問： 生活中有時經常應酬，怎能吃素呢？ 大安法師答： 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含有一種特異的香...食素已在世界各地流行，有些人是從健康的角度選擇食素，有些人是從仁慈和關注環境生態的角度選擇食素。而食素也確...1 問題的引出：面黃肌瘦 時下出現很多飲食新理念，其中之一就包括不吃主食，以蔬菜為主的飲食原則。有兩類人群...作者：善心蓮花 我個人的經驗：我吃素，不吃蛋，很少吃奶類。希望大家吃素都能善緣具足。 我才吃素的時候多是吃...能主宰自己的生活以後，我自然選擇的是素食。這並非因為信仰，我只是回歸了自己的天性。肉食於我，才是痛苦又無奈...甚矣近世天災人禍之頻數，而人民死亡之多且慘也。豈天道之不仁哉，實吾人歷劫以及現生之惡業所感召耳。斷無有無因...佛教經典和歷代祖師都主張為佛弟子要戒殺素食，這樣做的目的不僅是為了培養慈悲心的需要，同時吃素也是放生，避免...前奧運金牌數個人榜首的另一位奧運會9枚金牌得主，嚴格素食者卡爾劉易斯（Carl Lewis）十三次打破過百...談到素食，人們往往會擔心一個問題：如果不吃肉，我能得到充分的營養嗎？蛋白質夠嗎？這其實是不用擔心的，素食品...當我們說一件事情是好是壞時，總是相對於我們的判斷標準。我們若說它有好處，那是因為它能解決一些問題。吃素念佛...人類身體構造天生為素食設計，牙齒和曲腸都是來咀嚼和消化穀類和植物的。(哥倫比亞大學韓汀博士/瑞典科學家林內...吸收足夠營養，提升生命力，最好多吃：瓜菜（例如紅蘿蔔、青瓜、菠菜） 五榖（例如糙米、小米、小麥） 水果（例...如今吃素已經成為一種時尚，有的人吃素是為了減肥，有的人吃素是為了健康，還有人吃素純粹是為了要換換口味。我們...健康就像一座天平，天平的一端是你的飲食習慣，天平的另一端就是你的健康，也就是說，你對良好的飲食習慣遵循多少...想為地球盡點心力嗎？從少吃肉開始吧！ 「吃素救地球」大家應該多少有耳聞，環保素食主義者正大力推廣這項訴求，...許多人在考慮要吃素時總會擔心：如果不吃肉，能獲得足夠的營養嗎？吃素能獲得足夠的蛋白質嗎？盡管有許多大量的廣...吃魚比吃肉安全嗎？ 竇文濤： 《鏘鏘三人行》，廣美，今天給你介紹一位你們的同鄉，周永杉先生，來自台灣的至善...人的探險精神如果用在飲食上，一定能獲得更多的健康。以下這幾種健康食物，你肯定見過，也肯定吃得不多至少不會像...吃喝關，是循序漸進的：從吃素到少量，到少餐。身體越來越健康， 身輕體健，無病無災，健康長壽。食、色、睡三關...印祖對於不能吃全素的念佛行人也很慈悲。也確實有很多人吃長素是很困難的。他已經吃慣肉了，不吃肉就不能下飯，再...諸位現在學佛覺悟了，假如想到過去吃肉傷的生命太多了，現在有什麼方法來補救呢？就是除了自己吃素，也要勸勉家人...四個很好的理由解釋為什麼你應該食素？ 1. 因為吃肉就是謀殺 我們知道漢堡包和雞翅膀不是長在樹上的。它們來...經常有同修氣勢洶洶的找我辯論，說佛從來沒說過不讓吃肉，還振振有辭的指責我誤導人。五逆重罪一念回光都能往生，...《增一阿含經》云：諸佛世尊，成大慈悲，以大悲為力，弘益眾生。佛法的精神就是慈悲與平等，想達到慈悲、平等的心...放生能得長壽，所以一般佛教徒對放生大都很積極。放生當然好，但不如吃素好，吃素才是真正徹底的放生。你雖放生還...佛陀在印度波羅奈國的時候，有一病比丘害了肚痛腹瀉之病，在床上輾轉呻吟。這時，一名叫蘇卑的優婆夷前往探病，她...佛說六道輪迴，很多人曾經告訴我說：地獄看不到，餓鬼沒見過，天神太幻覺，修羅無所知，畜生本來有，人死如燈滅。...張居士學歷很高事業有成，信佛多年，在全國的佛教界很有名氣。他常常在寺院給出家師、在家弟子講經說法。 張居士...生活水平提高的結果是，動物性食物的被大量消費，帶來了各種慢性病；現在，越來越多追求健康的人士開始研究素食健...身陷在充滿各種污染源的現代人，有著設備多樣與華美潔淨的醫院，卻包裝著一項可悲的事實，現代人百病叢生、病苦不...以前我有個師父養了一隻貓，這隻貓它就吃素，跟著師父一直吃素。一開始也不吃素的,跟著師父住了很久，有一次師父...前言 從前一提到素食，就會聯想到佛教，由於多數人的錯誤觀念，以至影響佛教的發展。許多人關心佛教徒素食的營養...問： 吃素後，蛋類能不能吃？ 濟群法師答： 嚴格的素食者，是不吃蛋類的。佛教提倡素食的理論依據，是為了不殺...問： 吃素已經六年，現在有病需要吃肉，是否可以？ 濟群法師答： 一般來說，生病都不是因為吃素引起的。許多研...
1、鮮嫩淡雅，賦味隨意 素菜製作原料，主要有植物油、面筋、豆製品、竹筍、菇類、耳類、藻類、蔬菜、野菜、乾果...
夢參法師
如瑞法師
弘一大師
省庵大師
妙蓮老和尚
其他法師
六祖慧能
淨慧法師
太虛大師
淨界法師
印光大師
慧律法師
善導大師
蓮池大師
廣欽老和尚
虛雲老和尚